能幫助少攝取鹽分還不影響口感，完美

麻麻嘿sss · 發(fā)表于 2016-3-30 13:44

　　對(duì)于重口味人群來(lái)說(shuō)，鹽和醬油幾乎是必不可少的調(diào)料，然而食用過(guò)多會(huì)容易導(dǎo)致納的攝入量超標(biāo)，從而導(dǎo)致疾病問(wèn)題。近日，日本的研究者發(fā)明了一根可模擬咸味的電叉子，相信它的出現(xiàn)能滿足高血壓的重口味人群的飲食需求。

據(jù)悉，這根叉子由東京大學(xué)暦本研究室所設(shè)計(jì)和制作，它由電池所驅(qū)動(dòng)，把手可以導(dǎo)電，內(nèi)部的電路還會(huì)在叉子頭接觸舌頭時(shí)刺激使用者的味蕾。

這根叉子目前還只是一部原型機(jī)，它的制作成本不過(guò)18美元（約合人民幣117元），可模擬出咸味和酸味，還允許用戶根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)濃淡。不過(guò)當(dāng)味道濃度過(guò)高時(shí)，它會(huì)在嘴里產(chǎn)生讓人不適的金屬味。因此如果最終投入商業(yè)化生產(chǎn)，制作廠商需要通過(guò)校準(zhǔn)來(lái)確保一個(gè)可口和愉悅的用餐體驗(yàn)。（小編非常需要這樣一款叉子）

人見(jiàn)百態(tài) · 發(fā)表于 2016-3-30 13:49

這個(gè)很實(shí)用哦感謝分享！

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能幫助少攝取鹽分還不影響口感，完美

能幫助少攝取鹽分還不影響口感，完美

能幫助少攝取鹽分還不影響口感，完美